Ταξιδέψαμε σε ολόκληρη την Ελλάδα, με σκοπό να εντοπίσουμε τους παραγωγούς εκείνους που ξεχωρίζουν για τις πραγματικά βιολογικές τους καλλιέργειες, οι οποίες περνάνε αποδεδειγμένα όλα τα τεστ πιστοποίησης, γεύσης και ποιότητας. Σε αυτό το μεγάλο ταξίδι, που δεν τελειώνει ποτέ, επισκεφτήκαμε χωράφια κι εγκαταστάσεις και ανακαλύψαμε παραγωγούς που χρησιμοποιούν καλές πρακτικές και μας ταιριάζουν σε νοοτροπία, εντιμότητα, τρόπο ζωής.

Μεγαλώσαμε ανάμεσα σε καρποφόρα και πυρηνόκαρπα δέντρα σε χωράφια της ελληνικής υπαίθρου, ανάμεσα σε αμπέλια και οικόσιτα ζώα. Μάθαμε από μικρή ηλικία την αυτονομία, ικανοποίηση, αυθεντικότητα μα και τις δυσκολίες και σκληρές συνθήκες που συνοδεύουν το χωράφι και τη φάρμα. Οι οικογένειές μας, μας έμαθαν από παιδιά την ευσυνείδητη καλλιέργεια του περιβολιού, τη βιολογική αντιμετώπιση κάθε λογής ασθενειών δέντρων και καρπών, τη γνήσια γεύση, ποιότητα, άρωμα και υφή που χαρακτηρίζουν το λάδι, το μέλι, το μούστο, το κρασί, το γάλα, το τυρί… Έτσι απείραχτα, αγνά, κατευθείαν από το περιβόλι, συλλεγμένα με το χέρι ή με παραδοσιακά, φιλικά προς τη φύση, μέσα. Όπως έκαναν οι παλιοί…

Αποκτήσαμε από πολύ νωρίς παιδεία γύρω από τη διατροφή, τη σωματική άσκηση και την υγεία, την οικολογία και τη βιωσιμότητα. Και τώρα, ήρθε η σειρά μας να μεταδώσουμε αυτή τη γνώση, να την κλείσουμε σε βαζάκια και κουτιά, ανακυκλωμένα και ανακυκλώσιμα, και να μεταφέρουμε  την ελληνική γη και τους θησαυρούς της παντού! Μέλι και  ξηροί καρποί, ελαιόλαδο και κάπαρη, προϊόντα από αυστηρώς μικρούς παραγωγούς που καλλιεργούν ακούραστα και με μεράκι, υπεύθυνα και βιολογικά τη γη.

Τα προϊόντα μας φέρουν πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας από κορυφαίους φορείς όπως η ΔΗΩ. Γεύσεις καθαρές, αυθεντικές, χωρίς ίχνος χημικών ή επιζήμιας επεξεργασίας.